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07/05/2005

Herb &Fruit Jam

05

こちらはパイナップルとタイムのジャム

タイムが入ることによって、大人のお味になっている気がします。

これはホテルのパン屋さんで買ったものなのですが、
おうちでジャムを作る時にも参考になりそう。。。

たとえば

リンゴとローズゼラニウム とか、
柑橘系とミント とか、
ベリーとアーモンドスライス  とか、どうだろう??

フルーツと何かひとつ・・・

ほんの少しのアクセントが、新しい発見を連れてきてくれるかも。

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Comments

みどさん、これいいね。

パイナップルにタイム
絶対に、あうよね。

他のもいい感じ!

自宅に庭には多分タイムが生えていると思うから今度採ってこなくちゃ♪

junさん、こんばんは。

結構おいしいのよ~
新しい発見だったわ!

そうそう・・
トマトケチャップとタバスコ、タイムをいれて
シュリンプ・カクテルのソースに・・・。

お子ちゃま向けのケチャップの雰囲気が変わって
いけるのよ~
こちらもお試しを~~

タイムは使い手があるね!

みどさん、おはよう♪

なんだか良い香りも加わって
ステキなジャムのようですね。

我が家の庭では、レモンバームとアップルミントが
すごく元気です。

ハーブティの他、ジャムにも良いかしら?

はおとさーん、こんにちは!

このジャム、ハーブの量も控えめみたいなので、
香る・・までいかなくてね、なんか違う・・ってかんじなのよ。

レモンバームにアップルミント♪

ジャムはどんな感じになるかな・・?
火を通している間に、香りが飛んでしまうかしら?
それとも、爽やかエキスが出て、すっきりしたものになるかしら?
う~ん、たのしい~~

ぜひトライして、感想を聞かせてくださいね!!

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